COCINA ORIENTAL

Hace unos días compré estos fideos chinos, nunca antes había hecho una preparación con esta clase de fideos, sin embargo realicé una investigación previa y lo adapté a mi manera. Lo bueno de la cocina, es que uno puede mezclar sabores, texturas, ingredientes y encontrar el que sea apropiado para ti. A continuación le enseñaré cómo lleve a cabo esta maravillosa receta.

Prepación Fideos Chinos

1. En el mercado existen varios tipos de fideos chinos hoy en día, el que utilicé es el que puedes visualiza.


2. Se ponen a cocer unos minutos. El agua ya debe estar hervida cuando coloques los fideos.


3. Los pones en un colador y los lavas con agua helada, de esta manera evitarás que se peguen.


4. Corta las verduras que vas utilizar, en mi caso fueron: espárragos, morrón, champiñones.

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5 . Debes saltear las verduras con el caramón.


6. Una vez salteada las verduras y los champiñones, mezclalos con los fideos.


7. Por último añade salsa de soja. La que ves a continuación venía con los fideos.


8. Y este es el resultado

Recuerda que en la cocina puedes inventar, crear, imaginar y realizar lo que quieras, mezclando ingredientes y sabores. Está fue mi adaptación y me encantó el resultado

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